Veille réglementaire — Contaminants et additifs
Sel d’aspartame-acésulfame (E 962) : l’EFSA conclut à une sécurité aux niveaux d’exposition actuels
Dans le cadre du programme de réévaluation des additifs autorisés avant 2009, l’Autorité européenne de sécurité des aliments publie son avis sur l’édulcorant E 962, sel formé de l’aspartame et de l’acésulfame K. L’Autorité conclut que l’additif ne soulève pas de préoccupation de sécurité aux niveaux d’exposition estimés pour les consommateurs européens.
Impact concret — Aucun changement d'étiquetage ni de condition d'emploi n'est induit par cet avis à ce stade ; l'autorisation figurant à l'annexe II du règlement (CE) n° 1333/2008 est confortée. Les fabricants de boissons, confiseries et produits « sans sucres » qui l'utilisent n'ont pas d'action à engager, mais peuvent s'appuyer sur cet avis pour répondre aux questions clients.
Résumé établi à partir de la publication officielle : consulter le document d'origine. Seul le texte d'origine fait foi.