Outils — étiquetage
Vérifier une étiquette, mention par mention
Indiquez le marché de destination et cochez ce qui décrit votre produit : la liste se construit avec les seules mentions qui le concernent, chacune expliquée en deux lignes avec son texte de référence. Cochez ensuite les points vérifiés sur votre maquette, puis imprimez la liste ou enregistrez-la en PDF, datée et au nom du produit, pour le dossier.
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Trois cadres, trois listes différentes
- Marché français. Le règlement INCO et les dispositions nationales : origine de certaines denrées, allergènes en vente non préemballée, mentions propres aux compléments et aux boissons alcoolisées.
- Autre État membre. Les mêmes mentions, plus l’exigence linguistique de l’État de commercialisation et les marges nationales que l’INCO lui laisse. Vos règles françaises ne sont pas toutes transposables telles quelles.
- Export hors Union. L’INCO ne s’applique plus. La liste change de nature : ce qui reste exigible côté Union, et ce qu’il faut obtenir de votre importateur avant d’imprimer une maquette.
Pour l’export, cet outil ne donne pas le droit du pays de destination
Les règles d’étiquetage japonaises, américaines ou singapouriennes relèvent du droit local, varient d’un pays à l’autre et changent régulièrement. Les présenter ici reviendrait à vous exposer : une mention erronée fait bloquer un lot à l’import. L’outil vous donne donc la liste des points à faire confirmer par votre importateur, et rappelle que seule une validation écrite de sa part engage quelqu’un.
Les erreurs les plus relevées en contrôle
Allergène présent mais non mis en évidence
« Lait » écrit comme les autres ingrédients, sans gras ni capitale : non-conformité même si l’ingrédient figure bien dans la liste.
Dénomination absente ou remplacée par le nom de fantaisie
« Délice du verger » n’est pas une dénomination ; « compote de pommes » l’est.
Origine suggérée sans origine de l’ingrédient primaire
Un drapeau ou « fabriqué en France » sur un produit dont la matière principale est importée appelle la mention de l’origine de cet ingrédient.
Déclaration nutritionnelle absente au motif de l’exemption « artisan »
L’exemption vise les petites quantités fournies directement au consommateur ; elle disparaît dès qu’une allégation est portée ou que le produit est distribué largement.
Taille des caractères et lisibilité
Hauteur de x inférieure à 1,2 mm, contraste insuffisant, mentions sur une soudure ou sous un rabat.
Le détail de chaque mention, avec les exemptions et les cas particuliers, est dans l’article sur l’étiquetage et celui sur les allergènes.