Rappels de produits alimentaires
Les rappels en cours, lus du point de vue d’un professionnel.
Cette page reprend les rappels officiels de produits alimentaires publiés en France et les complète : une page par fiche, des dossiers sur les rappels d’ampleur, un guide de lecture, la conduite à tenir quand un avis de rappel arrive de votre fournisseur ou concerne un produit que vous distribuez. La fiche officielle fait seule foi.
Dossier en cours
Lire le dossierÉpidémie et rappel élargi
Graines de courge et mélanges contaminés par Salmonella : 81 cas de salmonellose reliés, un transformateur du Lot-et-Garonne, une distribution principalement en magasins Grand Frais
- Fiches officielles
- n° 23359 (graines de courge) et n° 23360 (mélanges), publiées le 28 août 2026 ; rappels complémentaires (mélange Vertufood, sacs de 1 kg du transformateur, vrac) jusqu’au 15 septembre
- Communiqué
- Ministères chargés de l’Agriculture et de la Santé, 4 septembre 2026, sur la base des investigations de Santé publique France
- Période de commercialisation
- 1er octobre 2025 au 28 août 2026
- Danger
- Salmonella spp. — troubles gastro-intestinaux, fièvre, dans les 6 à 72 heures ; formes graves chez l’enfant, la femme enceinte et la personne immunodéprimée
- Pourquoi ce dossier
- Danger situé dans une matière première, distribution multi-enseignes, rappel élargi en plusieurs vagues : le cas résume les questions de traçabilité amont que se posent tout transformateur et tout distributeur
Rappels alimentaires des 30 derniers jours
Observatoire des rappels- 5 oct.2026
En coursAutre — Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Crabe royal de l’antarctique 100 % chair 170g – Chatka
Suite à une suspicion de risque microbiologique, risque de gonflement
Voir La Liste Des Magasins En Pièce Jointe — rappel publié 3 jours après la fin de commercialisation
- 5 oct.2026
En coursAllergène, étiquetage — Anomalie d'étiquetage
Palette demi-sel fumée issu de porc IGP sud-ouest – Pédelhez
La DLC est erronée. la véritable DLC est le 13/11/2026 et le produit est étiqueté avec une DLC au 13/01/2027.
Leclerc, Intermarché, Super U, Carrefour, Auchan Et Viand'oc — rappel publié 3 jours après la fin de commercialisation
- 5 oct.2026
En coursAllergène, étiquetage — Substances allergisantes non déclarées
Rouleaux de printemps poulet – Agis
Erreur d’étiquetage : allergène soja non déclaré dans la liste d’ingrédient des rouleaux de printemps poulet.
Auchan, Intermarché, Système U, Leclerc. — produit encore en vente au moment du rappel
- 5 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Araignee de porc marinee ail des ours
Détection salmonella
E.leclerc Pau Tempo — rappel publié 3 jours après la fin de commercialisation
- 5 oct.2026
En coursChimique — Dépassement des limites autorisées de pesticides
AUBERGINE – PRESTA VERDE
Dépassement de LMR acétamipride
Distributeurs : voir la fiche
- 5 oct.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Friton de porc
Présence de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
E.leclerc Bout Du Pont De L'arn — rappel publié 4 jours après la fin de commercialisation
- 5 oct.2026
En coursChimique — Autres contaminants chimiques
Huile de chanvre CBD 15 % - spectre complet – Les Planteurs Alsaciens
Teneur en delta-9-THC susceptible d’exposer le consommateur à une dose supérieure à la dose aiguë de référence retenue par l’a ...
Distributeurs : voir la fiche
- 5 oct.2026
En coursChimique — Autres contaminants chimiques
Huile de chanvre CBD 5 % - spectre complet – Les Planteurs Alsaciens
Teneur en delta-9-THC susceptible d’exposer le consommateur à une dose supérieure à la dose aiguë de référence retenue par l’a ...
Distributeurs : voir la fiche
- 5 oct.2026
En coursChimique — Autres contaminants biologiques
Filet de lieu noir
Dépassement du seuil d’ABVT
Distributeurs : voir la fiche
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Haché de veau façon bouchère – Carrefour le Marché
Suspicion de présence de salmonelle
Carrefour — rappel publié le jour de la fin de commercialisation
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Saucisse de volaille façon charcutière nature / herbes / merguez – Maitre Coq
Suspicion de salmonelle
Leclerc, Cooperative U, Intermarche (Niort, Carvin, Chartres, Grand Couronne, Itteville, Marquette Lez Lille), Monoprix Paris 13Ème. — rappel publié le jour de la fin de commercialisation
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Haché de veau façon boucher – Tendriade
Présence de salmonella
Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc, Système U — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Poivre de timut – Peugeot
Présence de salmonelle
Réseau Commerciale France — rappel publié 14 jours après la fin de commercialisation
- 2 oct.2026
En coursAllergène, étiquetage — Substances allergisantes non déclarées
Barre de fruits cacao cru - noisettes protéinée (40 g) – Gourmiz'
Défaut d’étiquetage préventif : absence de la mention relative aux risques de traces d’allergènes (gluten, arachide, moutarde) par contamination croisée.
Magasins Et Réseaux Spécialisés Bio, Magasins De Sport Et Vélo, Restauration Hors Domicile Et D'entreprise, Détaillants Via La Plateforme Ankorstore, Vente Directe Aux Particuliers Sur Www.gourmiz.bio — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 2 oct.2026
En coursChimique — Autre risque
Huile de CBD pour chat – Mama Kana
Le CBD et les extraits de chanvre ont le statut d’additifs non autorisé pour l’alimentation animale.
Distributeurs : voir la fiche
- 2 oct.2026
En coursChimique — Autre risque
Huile de CBD pour chien – Mama Kana
Le CBD et les extraits de chanvre ont le statut d’additifs non autorisé pour l’alimentation animale.
Distributeurs : voir la fiche
- 2 oct.2026
En coursChimique — Autre risque
Huile de CBD pour chien – CBDSOL
Le CBD et les extraits de chanvre ont le statut d’additifs non autorisé pour l’alimentation animale.
Distributeurs : voir la fiche
- 2 oct.2026
En coursChimique — Autre risque
Huile de CBD pour chat – CBDSOL
Le CBD et les extraits de chanvre ont le statut d’additifs non autorisé pour l’alimentation animale.
Distributeurs : voir la fiche
- 2 oct.2026
En coursChimique — Autre risque
Huile de CBD pour chat – Mama Kana
Le CBD et les extraits de chanvre ont le statut d’additifs non autorisé pour l’alimentation animale.
Distributeurs : voir la fiche
- 2 oct.2026
En coursChimique — Autre risque
Huile de CBD pour chien – Mama Kana
Le CBD et les extraits de chanvre ont le statut d’additifs non autorisé pour l’alimentation animale.
Distributeurs : voir la fiche
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Fromages de chèvre ronds, pyramides, bûches, crottins, crottins aromatisés et faisselles
Présence E.colis STEC
Distributeurs : voir la fiche
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Camembert fermier au lait cru – 5 Frères
Présence de listeria
Saff À Rungis · Hennart À Carvin · Les Eleveurs De La Charentonne À Gace — rappel publié 14 jours après la fin de commercialisation
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Munster au lait cru ferme du pichet – Ferme du Pichet
Présence de listeria détecté suite a des analyses aqualeha
Clients Intermarche Mirecourt — rappel publié 10 jours après la fin de commercialisation
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
Boite crabe royal de l'antarctique 100% chair 170gr – Chatka
Suspicion de risque microbiologique suite à un gonflement des boîtes.
E.leclerc (Le Fournisseur Belge Nous A Informé Que D'autres Enseignes Étaient Concernées). — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Camembert fermier au lait cru – 5 Frères
Présence de listeria
Saff À Rungis · Hennart À Carvin · Les Eleveurs De La Charentonne À Gace — rappel publié 14 jours après la fin de commercialisation
- 2 oct.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Plat cuisiné : Escalope de dinde, crème de gingembre au petit épeautre du Ventoux – La brigade de vero
Détection listéria à DLC du produit, sur une barquette témoin lors auto-contrôle
Distributeurs : voir la fiche
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Autres contaminants biologiques
Fried egg-shaped gummies – Cokoc
Ce produit présente des traces de moisissures alors que sa date de péremption n’est pas encore atteinte. il est impropre à la consommation.
Action — rappel publié 6 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Saucisse de filet de poulet halal – Medina
Présence de salmonella
Rhd — rappel publié le jour de la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Saucisse au filet de poulet – Corico
Présence de salmonelle dans le produit
Intermarché, Rhd — rappel publié le jour de la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Xui mai crevettes – Singly
Auto contrôle microbiologique : présence confirmée de salmonelle
Grossistes : · Tang Frères 75013 · Tang Frères 93500 · Tang Frères 75015 · … — rappel publié 2 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursAutre — Non inertes (insectes larves etc)
Printaniere de legumes - 1kg – Saint Eloi
Risque de présence de morelle dans le produit
Intermarche, Netto — rappel publié 6 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursAutre — Autres contaminants biologiques|modifications organoleptiques
Petit salé cuit tranché – Le Choix du Charcutier
Utilisation d’un programme de cuisson différent du programme habituel entrainant un potentiel défaut
Gms, Grossistes — rappel publié 2 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Camembert fermier au lait cru – 5 Frères
Présence de listeria
Saff À Rungis · Hennart À Carvin · Les Eleveurs De La Charentonne À Gace — rappel publié 13 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Xui mai crevettes – Singly
Auto contrôle microbiologique : présence confirmée de salmonelle
Grossiste — rappel publié 2 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
2 filets de poulet facon hache – Les Prêts A Cuisiner
Suspicion de salmonella typhimurium
Commerces De Details — rappel publié 5 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
2 filets de poulet facon hache – Corico
Suspicion de salmonella typhimurium
Grandes Et Moyennes Surfaces, Commerce De Details — rappel publié 6 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Petit gourmand filet – Le Gaulois
Suspicion de salmonella typhimurium
Grandes Et Moyennes Surfaces — rappel publié 6 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
2 filets de poulet facon hache – Bec D'or
Suspicion de salmonella typhimurium
Grandes Et Moyennes Surfaces — rappel publié 8 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
2 filets de poulet facon hache – Le Boucher des Halles
Suspicion de salmonella typhimurium
Grandes Et Moyennes Surfaces, Commerces De Details — rappel publié 6 jours après la fin de commercialisation
- 1 oct.2026
En coursCorps étranger — Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Riz Jasmin – HelloFresh
Risque de présence de corps étranger d’origine plastique (morceaux de plastique colorés souples ou rigides)
Distributeurs : voir la fiche
- 30 sept.2026
En coursMicrobiologique — Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Viande hachée pur bœuf 5%mg – L'etal du Boucher
Une analyse a mis en évidence la présence d’escherichia coli producteurs de shiga toxines (STEC).¤
Voir Liste Des Magasins En Pièce Jointe — rappel publié 12 jours après la fin de commercialisation
- 30 sept.2026
En coursChimique — Autres contaminants chimiques
Poudre de cacao non sucré 255g – Van Houten
Dépassement de la limite de sécurité en hydrocarbures d’huiles minérales (moah)
Monoprix, Intermarché, Système U — rappel publié 189 jours après la fin de commercialisation
- 30 sept.2026
En coursChimique — Dépassement de seuils de sécurité
Pousses de bambous en tranches/Pousses de bambou en bandes – ROYAL ORIENT
Boites contenant du bisphénol A en quantité supérieure à la réglementation, susceptible de migrer dans le contenu.
Distributeurs : voir la fiche
- 30 sept.2026
En coursChimique — Autres contaminants chimiques
Huile de chanvre CBD 15 % - spectre large – Les Planteurs Alsaciens
Teneur en delta-9-THC susceptible d’exposer le consommateur à une dose supérieure à la dose aiguë de référence retenue par l’a ...
Distributeurs : voir la fiche
- 30 sept.2026
En coursChimique — Autres contaminants chimiques
Huile de chanvre CBD 5 % - spectre large – Les Planteurs Alsaciens
Teneur en delta-9-THC susceptible d’exposer le consommateur à une dose supérieure à la dose aiguë de référence retenue par l’a ...
Distributeurs : voir la fiche
- 30 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Perles des mers -salade de pâtes cuite, surimi saveur crabe et œufs de truite en sauce
Détection de listeria monocytogenes
E.leclerc Marly — rappel publié 6 jours après la fin de commercialisation
- 30 sept.2026
En coursChimique — Hydrocarbures aromatiques polycycliques
Poudre de cacao non sucré 255g – Van Houten
Dépassement de la limite de sécurité en huiles minérales
Monoprix, Intermarché, Système U — rappel publié 189 jours après la fin de commercialisation
- 30 sept.2026
En coursMicrobiologique — Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Persil coupe plat surgelé – Picard
Présence d’ escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Picard — rappel publié 5 jours après la fin de commercialisation
- 30 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Haché de boeuf – Hachage au niveau du rayon traditionnel
Détéction de Listéria
Distributeurs : voir la fiche
- 29 sept.2026
En coursAutre — Autres contaminants biologiques
Taboule – Atelier du Petit Leon
Prolongation de durée de vie d’un ingrédient entrant dans la préparation du produit.
Leclerc St Pol De Léon — produit encore en vente au moment du rappel
- 29 sept.2026
En coursAutre — Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Pois chiche au naturel 260g – Local en Bocal
Défaut de stérilisation
Epicerie Bio, Naturalia, Mybioshop, Biocoop
- 29 sept.2026
En coursAutre — Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Pois chiche au naturel 260g – Local en Bocal
Défaut de stérilisation
Epicerie Bio, Naturalia, Mybioshop, Biocoop
- 29 sept.2026
En coursChimique — Additifs et arômes non autorisés
Banderilles anchois 1 kg – La Barre
Présence d’un additif non autorisé au règlement additifs r2008/1333 : le e 224 métabisulfite de potassium
Carrefour + Match + Poissonnier + Industriels — rappel publié 49 jours après la fin de commercialisation
- 29 sept.2026
En coursAllergène, étiquetage — Anomalie d'étiquetage
Huile de chanvre bio CBD – C'est Bien D'etre
Produit adultéré
Distributeurs : voir la fiche
- 29 sept.2026
En cours - 29 sept.2026
En coursAllergène, étiquetage — Substances allergisantes non déclarées|anomalie d'étiquetage
Snack chorizo/fuet 80g – Sol&Mar
Présence de traces de protéines de lait non mentionnées sur l’étiquette¤¤
Voir Liste Des Magasins En Pièce Jointe — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 28 sept.2026
En coursMicrobiologique — Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Persil coupé – Thiriet
Présence possible d’ escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Thiriet — rappel publié le jour de la fin de commercialisation
- 28 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Viande hachée à la demande – E. Leclerc Falaise
Ce rappel fait suite à un prélèvement avec un résultat non conforme sur du steak haché prélevé avec détection de salmonella spp.
E. Leclerc Falaise — rappel publié 10 jours après la fin de commercialisation
- 28 sept.2026
En coursChimique — Dépassement des limites autorisées de pesticides
Pba tomate ronde 1kg – Prix Bas
Dépassement des limites autorisées de pesticides sur des tomates 6x1kg (origine espagne).¤acétamipride dépasse la lmr, atteint 333% de sa lmr, l’arfd étant à 233%
Toutes Enseignes Distribuant La Marque Auchan — rappel publié 10 jours après la fin de commercialisation
- 28 sept.2026
En coursAutre — Autre risque
Carcasse de viande de boeuf – Limousine
Myosite eosinophilique (atteinte inflammatoire musculaire)
Fermes De Figeac - Site De Figeac - Rayon Boucherie — rappel publié 4 jours après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Bouchee a la reine 150g x 9
Présence de listeria monocytogenes
Saisons & Salaisons (Distribution Dans Des Bouchers, Charcutiers, Traiteurs) — produit encore en vente au moment du rappel
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Vol au vent au ris de veau x9
Présence de listeria monocytogenes
Galec (Magasins Leclerc) Et Saisons & Salaisons (Distribution Chez Des Bouchers Charcutiers Traiteurs) — produit encore en vente au moment du rappel
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Bouchee a la reine 300g x2 – Qualite Traiteur
Présence de listeria monocytogenes
Galec (Magasins Leclerc) — produit encore en vente au moment du rappel
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Viande hachée pur bœuf 20%mg – L'etal du Boucher
Une analyse a mis en évidence la présence d’escherichia coli producteurs de shiga toxines (STEC).¤
Voir Liste Des Magasins En Pièce Jointe — rappel publié 5 jours après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursAllergène, étiquetage — Anomalie d'étiquetage
Filet mignon de porc cuisiné aux deux moutardes – L'etal du Boucher
Une date limite de consommation (DLC) erronée. la date sur l’emballage est trop longue.
Voir Liste Des Magasins En Pièce Jointe — rappel publié le jour de la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursChimique — Autres contaminants chimiques
Jambon sec supérieur u 10 tranches 200 g – U
Non conformité chimique : présence identifiée d’d’ochratoxine a
Magasins U — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Crevettes decortiquees cuites – Intermarché
Présence de listeria monocytogenes
Intermarché — rappel publié le jour de la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursAllergène, étiquetage — Anomalie d'étiquetage
Chicken tikka massala 800g – Isali
Anomalie d’étiquetage- indication du 10/11/2026 à la place du 10/10/2026
Tous Les Hypermarchés, Drives Et Supermarchés De Auchan — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursChimique — Datura (alcaloïdes tropaniques)
Epinards vrac bio
Présence d’alcaloïdes tropaniques
Distributeurs : voir la fiche
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Bulots cuits
Présence de listeria
Carrefour Hyper Lesparre Medoc Uniquement — rappel publié 7 jours après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Filet de hareng à l'ancienne vendu au rayon traditionnel poissonnerie
Par mesure de précaution, le magasin procède à un rappel du produit ci-dessous, en raison d’une présence listeria monocytogènes
Super U De Truchtersheim — rappel publié 6 jours après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursAllergène, étiquetage — Substances allergisantes non déclarées
Sardines à l'huile d'olive vierge extra – Carrefour Classic
Une pince de crabe a été retrouvée dans une conserve de sardines, l’allergène crustacé n’est pas¤mentionné au niveau de l’étiquetage.
Carrefour — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursChimique — Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
Granité frosty pocket 160g – Frosty
Teneurs en glycérol (e422) dépassant les limites autorisées.
Leclerc, Auchan, Sa Courtais, Stokomani, Ozturk — rappel publié 24 jours après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Paupiette de volaille
Détection de Salmonella
Distributeurs : voir la fiche
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Crevettes entières cuites réfrigérées bio litopenaeus vannamei 300g calibre 40/60 – Carrefour
Présence listéria monocytogènes
Cora, Carrefour — rappel publié 15 jours après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursAutre — Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Spritz sans alcool canette 25cl – Yoleau
Défaut de la canette entraînant une perte d’étanchéité, susceptible d’altérer la qualité microbiologique du produit.
Carrefour (Lot Orange Uniquement), Potager City (Lot Fleur De Sureau Uniquement), Cavistes Et Détaillants Indépendants. — rappel publié 7 jours après la fin de commercialisation
- 25 sept.2026
En coursMicrobiologique — Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Fromages de chèvre ronds cendrés
Présence potentielle E. coli STEC O103
Distributeurs : voir la fiche
- 25 sept.2026
En coursChimique — Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
Granité Frosty pocket 160g – Frosty
Teneurs en glycérol (E422) dépassant les limites autorisées.
Distributeurs : voir la fiche
- 24 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Saint-nectaire fermier – Gaec Clavel
Suspiscion de listéria
Particuliers — rappel publié 38 jours après la fin de commercialisation
- 24 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Pizza orientale élaborée – Fabrication Interne
Presence de salmonella
Leclerc Thouars — rappel publié 7 jours après la fin de commercialisation
- 24 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Bouchées à la reine u 150g – U
Non conformité microbiologique
Magasins U — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 24 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Salade de cervelas – Hyper U
Présence de listeria monocytogenes
Hyper U Champagnole — rappel publié 9 jours après la fin de commercialisation
- 24 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Creme de foie tradition avec barde – Broceliande
Listeria monocytogene
Super U — rappel publié 4 jours après la fin de commercialisation
- 24 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Saucisse sèche au piment d'espelette 150g
Présence de listéria monocytogenes
V And B Et Bars À Vin — rappel publié 7 jours après la fin de commercialisation
- 24 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Steak haché de cheval à la demande – AUCHAN
Suite à la Présence de Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Distributeurs : voir la fiche
- 24 sept.2026
En coursMicrobiologique — Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Persil coupe plat surgelé – Picard
Présence d’ escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Picard — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 23 sept.2026
En coursMicrobiologique — Autres contaminants chimiques|salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Paupiette de poulet à la montagnarde – Giffaud / les Delices de Clobert
Présence de salmonelle
Leclerc — rappel publié 4 jours après la fin de commercialisation
- 23 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Purée de sésame* demeter d'egypte - blanc - 300 g x 8 – Pépite
Suspicion de salmonelle
Magasins Bio — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 23 sept.2026
En coursCorps étranger — Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Flan rhum raisins u – U
Suspicion de présence de corps étrangers métalliques
Magasins U — rappel publié 2 jours après la fin de commercialisation
- 23 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
COTI SALE – ROUX
Détection de Salmonelles
Distributeurs : voir la fiche
- 23 sept.2026
En coursAllergène, étiquetage — Anomalie d'étiquetage
Auchan chocolat noir 57% framboises 100g – Auchan
Anomalie d’étiquetage : allergènes non étiquetés en français (soja et gluten)
Toute Enseigne Distribuant La Marque Auchan — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 23 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Jeunes pousses 125 g carrefour le marché – Carrefour le Marché
Détection de salmonelles
Carrefour — rappel publié 3 jours après la fin de commercialisation
- 22 sept.2026
En coursAutre — Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Cuisse de canard à l'orange – CHATEAU BELLEVUE
DÉFAUT D’HERMÉTICITÉ
Distributeurs : voir la fiche
- 22 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Graines de courge en vrac
Détection Salmonelle
Distributeurs : voir la fiche
- 22 sept.2026
En coursChimique — Additifs et arômes non autorisés, Substances interdites (au sens du Règlement UE 37/2010)
48000G25 BELL HORSE CLUB 25KG – BELL HORSE
Suite à un plan de contrôle interne, mise en évidence de traces de produit dangereux pour la santé les Equidés.
Distributeurs : voir la fiche
- 22 sept.2026
En coursAutre — Autre risque
Produits surgelés – Marques Nationales et Auchan
Rupture de la chaîne du froid
Distributeurs : voir la fiche
- 22 sept.2026
En coursAutre — Présence de substance interdite
Vinaigre de soin des 4 voleurs – Les Capucines
Composition contenant une plante absente de la liste des plantes autorisées, à hauteur de 10g/L.
Distributeurs : voir la fiche
- 22 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Baie timur – Terre Exotique
Contamination potentielle par salmonella
Diverses Épiceries — rappel publié 159 jours après la fin de commercialisation
- 22 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Sandwich chorizo et chorizo coupe
Présence de salmonelles
Carrefour Market Le Faouet Uniquement — rappel publié 6 jours après la fin de commercialisation
- 22 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Jambon italien desossé – Beretta
Présence de listeria
Scaer Distribution — rappel publié 4 jours après la fin de commercialisation
- 21 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Le chicken poulet cheddar sauce moutarde à l’ancienne – Daunat
Présence possible de listeria monocytogenese
Intermarché, Leclerc, Match, Esso, Elior, Norma, Bp — rappel publié 9 jours après la fin de commercialisation
- 21 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Emincé de poulet curry indien
Salmonelle
Intermarché St Paul Les Dax — rappel publié 9 jours après la fin de commercialisation
- 21 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Saucisse fraîche de canard – Fontalbat Mazars
Présence de salmonelle
Mangeons Frais, Provence Halles — rappel publié 2 jours après la fin de commercialisation
- 21 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Volailles marinées
Les analyses réalisées sur un lot de cuisses de poulet marinées au paprika ont révélé la présence de salmonelle. par mesure de précaution, l’entreprise procède au rappel de l’ensemble des produits issus de la fabricatio…
Intermarché Dole Les Epenottes — rappel publié 16 jours après la fin de commercialisation
- 21 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Viande de boeuf sechee dans les alpes italiennes – Carrefour Extra
Suspicion de contamination bactériologique¤
Carrefour, Carrefour Market, Carrefour Proximité — rappel publié 4 jours après la fin de commercialisation
- 21 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Truffé briard – LOISEAU
Détection Listeria Mono sur autocontrôle
Distributeurs : voir la fiche
- 18 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
2 filets de poulet facon hache, 2 hauts de cuisse de poulet hache pane – Les Prêts A Cuisiner
Suspicion de salmonella typhimurium
Commerces De Details — rappel publié 7 jours après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
2 filets de poulet facon hache, 4 ballotins poulet moutarde, 2 cuisses de poulet facon hache, 2 burgers poulet legumes, 4 ballotins poulet mediterrane – Corico
Suspicion de salmonella typhimurium
Grandes Et Moyennes Surfaces, Commerces De Details — rappel publié 4 jours après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
40/60 crevettes bio cuites
Présence de listeria
Carrefour Grenoble Meylan Uniquement — rappel publié 8 jours après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursChimique — Autres contaminants chimiques
Spécialité céréalière à cuire – Floraline
Dépassement du seuil réglementaire en alcaloïdes de l’ergot
Gms / Rhd — rappel publié 410 jours après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursMicrobiologique — Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Bulots cuits
Présence de listeria
Carrefour Hyper Chambourcy Uniquement — rappel publié 7 jours après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursChimique — Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
Granités frosty pockets – Frosty Pockets
La société bip france procède à un retrait de la vente et à un rappel de granités frosty pockets suite à la mise en évidence de teneurs en glycérol (e422) dépassant les limites autorisées.
Leclerc Caudry
- 18 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
2 filets de poulet facon hache – Le Gaulois
Suspicion de salmonella typhimurium
Grandes Et Moyennes Surfaces — rappel publié 7 jours après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Burger poulet legumes x2 – L'atelier de Nos Regions
Suspicion de salmonella typhimurium
Grandes Et Moyennes Surfaces — rappel publié 7 jours après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursChimique — Dépassement des limites autorisées de pesticides
Extension orange – Auchan et Sans Marque
Dépassement des limites autorisées de pesticides
Toutes Les Enseignes Distribuant La Marque Auchan — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursAllergène, étiquetage — Anomalie d'étiquetage
Rôti de porc cuit supérieur 4 tranches 180g
Erreur de DLC : DLC invalide, DLC indiquée au 01/01/2027 au lieu du 03/10/2026
Voir Liste Des Magasins Concernés En Pièce Jointe — rappel publié le jour de la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursChimique — Autre risque
Granites – Frosty
Dépassement limites autorisées glycérol (422)
Leclerc Carvin — rappel publié 53 jours après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursMicrobiologique — Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Baie timur – Terre Exotique
Contamination potentielle par salmonella
Diverses Épiceries — rappel publié 155 jours après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursChimique — Datura (alcaloïdes tropaniques)
Tomates entières pelées au jus – Simpl
Risque de présence de graines de datura.
Carrefour — rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
- 18 sept.2026
En coursAutre — Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Bloc de Foie Gras de Canard – SAVEUR D'AUGE
Suspicion d’un problème de sertissage
Distributeurs : voir la fiche
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Rappels de la catégorie « Alimentation » publiés sur RappelConso au cours des 30 derniers jours — les 120 fiches les plus récentes sont affichées sur 164. Source : DGCCRF et DGAL. La fiche officielle fait seule foi.
Lire une fiche de rappel
Une fiche de rappel est un document structuré, renseigné par le professionnel qui déclare le rappel et validé par l’administration. Savoir ce que contient chaque rubrique permet de lire une fiche en trente secondes et de repérer ce qui manque quand un fournisseur vous transmet un avis incomplet.
| Rubrique | Ce qu’elle contient | Pourquoi elle compte pour vous |
|---|---|---|
| Numéro et date de la fiche | Identifiant unique et date de publication | La référence à citer dans vos échanges avec le fournisseur, le distributeur ou l’administration. |
| Produit, marque, références | Dénomination, marque, références commerciales | Pour rapprocher la fiche de vos bons de livraison et de vos fiches article. |
| Identification des lots | Numéros de lot, DLC ou DDM, codes-barres | Le cœur de la vérification : c’est sur ces éléments que l’on décide si un lot en stock est concerné ou non. |
| Période de commercialisation | Dates de début et de fin de mise sur le marché | Détermine la profondeur de la recherche dans vos réceptions et vos ventes. |
| Motif et risques encourus | Cause du rappel, danger pour le consommateur | Conditionne l’urgence et la communication : une Listeria sur un produit à DLC longue n’appelle pas la même réaction qu’un défaut d’étiquetage. |
| Distributeurs et zone de vente | Enseignes et territoire concernés | Si votre enseigne n’y figure pas mais que vous avez acheté le produit hors circuit habituel, vous êtes tout de même concerné. |
| Conduite à tenir, préconisations | Instructions officielles au consommateur | À reprendre telles quelles dans votre affichage et vos réponses clients. |
| Compensation et contact | Modalités de remboursement, numéro du déclarant | Pour orienter un client qui rapporte le produit, et pour joindre le déclarant si vous êtes revendeur. |
| Affichette | Document officiel à afficher | À imprimer et apposer en rayon ou en caisse : c’est l’obligation d’information du consommateur. |
| Fin de procédure | Date de clôture du rappel | Tant qu’elle n’est pas renseignée, la procédure court : l’affichage et la vigilance restent de mise. |
Vous recevez un avis de rappel : la conduite à tenir
Qu’il arrive par courriel d’un fournisseur, par la plateforme professionnelle de déclaration ou par les services de contrôle, un avis de rappel engage votre responsabilité dès sa réception. L’article 19 du règlement (CE) n° 178/2002 impose à tout exploitant qui a des raisons de penser qu’une denrée n’est pas conforme aux prescriptions de sécurité de la retirer du marché et d’en informer les autorités.
Rapprocher, dans l’heure
Comparer lots, DLC/DDM et codes-barres de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Si le rapprochement est impossible faute de traçabilité, considérer le stock comme concerné.
Bloquer physiquement
Retirer les produits de la vente ou de la production, les isoler dans une zone identifiée « produit bloqué », enregistrer les quantités. En magasin, bloquer le code en caisse.
Remonter et descendre la chaîne
Si vous avez transformé ou redistribué le produit, identifier les lots de produits finis concernés et vos propres clients ; informer les services de contrôle de votre département si un produit fini a été mis sur le marché.
Informer le consommateur
Afficher l’affichette officielle en point de vente ; répondre aux clients avec les conduites à tenir de la fiche, sans les reformuler ; informer les clients identifiables (commandes en ligne, fidélité).
Documenter et clôturer
Conserver l’avis, le rapprochement, les quantités bloquées, les échanges avec le fournisseur, la preuve de destruction ou de retour. C’est ce dossier qui sera demandé en inspection.
Un rappel n’est pas une non-conformité de votre fait
Recevoir un avis de rappel fournisseur n’est pas un manquement : c’est le système qui fonctionne. Ce qui est évalué en contrôle, c’est la rapidité et la traçabilité de votre réaction. Un rapprochement fait en une heure, documenté, vaut mieux qu’une absence de trace.