Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Viandes
Palette demi-sel fumée issu de porc IGP sud-ouest
Marque : Pédelhez
Risque sanitaire en cas de consommation du produit au delà de la DLC réelle (13/11/2026).
- Ne plus consommer.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Détruire le produit.
- Compensation prévue : remboursement|echange.
Service consommateur : 04 68 92 11 11 · Fiche officielle
Détails du rappel
- Motif du rappel
- La DLC est erronée. la véritable DLC est le 13/11/2026 et le produit est étiqueté avec une DLC au 13/01/2027.
- Nature du risque
- Anomalie d’étiquetage
- Produit
- Palette demi-sel fumée issu de porc IGP sud-ouest
- Marque
- Pédelhez
- Catégorie
- Alimentation — viandes
- Modèles ou références
- Palette demi-sel fumée issu de porc IGP sud-ouest
- Conditionnement
- Barquette plastique + emballage sous vide
- Période de commercialisation
- Du 19 septembre 2026 au 2 octobre 2026
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributeurs
- Leclerc, Intermarché, Super U, Carrefour, Auchan Et Viand'oc
Lots et références concernés
| GTIN / EAN | Lot | Date | Précisions |
|---|---|---|---|
| 3437770012143 | 25726 | Date limite de consommation 13/01/2027 | — |
Documents officiels
Ce que ce rappel implique pour un professionnel
Un rappel pour allergène ou erreur d'étiquetage porte sur une mention manquante ou fausse : allergène non déclaré, DLC ou DDM erronée, liste d'ingrédients incomplète. Le produit n'est pas nécessairement dangereux pour tous, mais l'information au consommateur est défaillante. Le professionnel qui revend ou réutilise le produit est responsable de l'information qu'il transmet à son tour.
À lire : Allergènes : les quatorze substances et la contamination croisée · Étiquetage : les mentions obligatoires.
Rapprocher
Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.
Bloquer
Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.
Remonter et descendre la chaîne
Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).
Informer et documenter
Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.
Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 6 octobre 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.