Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Plats préparés et snacks

Banderilles anchois 1kg

Marque : Tapasti

Additifs et arômes non autorisés
Rappel en coursPublié le 13 août 2026Danger chimiqueFiche n° 2026-08-0077 (réf. 23148)Rappel publié 2 jours après la fin de commercialisation
Conduite à tenir
  • Ne plus consommer.
  • Ne plus utiliser le produit.
  • Rapporter le produit au point de vente.
  • Détruire le produit.
  • Compensation prévue : remboursement.

Service consommateur : 02 49 05 12 60 · Fiche officielle

Détails du rappel

Motif du rappel
Présence d’un additif non autorisé au règlement additifs r2008/1333 : le e224 metabisulfites de potassium
Nature du risque
Additifs et arômes non autorisés
Produit
Banderilles anchois 1kg
Marque
Tapasti
Catégorie
Alimentation — plats préparés et snacks
Modèles ou références
Banderilles anchois 1kg tapasti
Conditionnement
Barquette plastique ronde 1kg
Période de commercialisation
Du 15 avril 2026 au 11 août 2026
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
France entière
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Distributeurs
  • Specialites Du Monde (85)
  • Chazal Pertuis (84)
  • Sarl 2Fb (34)
  • Halles De Rungis (77)

Lots et références concernés

GTIN / EANLotDatePrécisions
366007104831786xDate limite de consommation 23/09/2026—
3660071048317100xDate limite de consommation 07/10/2026—

Documents officiels

Ce que ce rappel implique pour un professionnel

Un rappel pour danger chimique couvre les résidus de pesticides au-delà des limites maximales, les contaminants (métaux lourds, mycotoxines, hydrocarbures), les additifs non autorisés ou la migration depuis un emballage. Le professionnel vérifie la conformité documentaire de ses fournisseurs (certificats d'analyse, déclarations de conformité) et l'usage fait de l'ingrédient dans ses propres recettes.

À lire : Matériaux au contact des aliments · Audit fournisseur.

  1. Rapprocher

    Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.

  2. Bloquer

    Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.

  3. Remonter et descendre la chaîne

    Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).

  4. Informer et documenter

    Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.

Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 28 septembre 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.

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