Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Viandes
Petit salé cuit tranché
Marque : Le Choix du Charcutier
- Ne plus consommer.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Compensation prévue : remboursement.
Service consommateur : 06 74 03 17 88 · Fiche officielle
Détails du rappel
- Motif du rappel
- Utilisation d’un programme de cuisson différent du programme habituel entrainant un potentiel défaut
- Nature du risque
- Autres contaminants biologiques|modifications organoleptiques
- Produit
- Petit salé cuit tranché
- Marque
- Le Choix du Charcutier
- Catégorie
- Alimentation — viandes
- Modèles ou références
- Petit salé tranché 2tr 300g¤petit salé cuit 200 g¤petit salé cuit (x2) 400 gr
- Conditionnement
- Barquette conditionnée sous atmosphère protectrice ¤
- Période de commercialisation
- Du 8 septembre 2026 au 29 septembre 2026
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributeurs
- Gms, Grossistes
Lots et références concernés
| GTIN / EAN | Lot | Date | Précisions |
|---|---|---|---|
| 3346650202003 | 000011565395 | Date limite de consommation 03/10/2026 | — |
| 3346650202003 | 000011566265 | Date limite de consommation 07/10/2026 | — |
| 3346650202003 | 000011567215 | Date limite de consommation 09/10/2026 | — |
| 3346650210893 | 000011568354 | Date limite de consommation 10/10/2026 | — |
| 3346650213894 | 000011568354 | Date limite de consommation 10/10/2026 | — |
| 3346650202003 | 000011569532 | Date limite de consommation 16/10/2026 | — |
| 3346650210893 | 000011570875 | Date limite de consommation 20/10/2026 | — |
| 3346650202003 | 000011571727 | Date limite de consommation 22/10/2026 | — |
Documents officiels
Ce que ce rappel implique pour un professionnel
Quel que soit le motif, un rappel officiel engage tous les opérateurs qui ont détenu le produit : retrait du marché, information de l'autorité compétente et des clients, conservation des preuves.
À lire : Non-conformités, retraits et rappels.
Rapprocher
Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.
Bloquer
Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.
Remonter et descendre la chaîne
Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).
Informer et documenter
Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.
Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 6 octobre 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.