Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Viandes
Le jambon gourmand & engagé impact climat réduit sans nitrite 4 tranches 140 g
Marque : Madrange
Suite rupture de la chaîne de froid, un risque d'altération microbiologique (bactérien, moisissure) et organoleptique (changement de couleur) du produit¤.
- Ne plus consommer.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Contacter le service consommateur.
- Détruire le produit.
- Compensation prévue : remboursement.
Service consommateur : 05 55 30 03 61 · Fiche officielle
Détails du rappel
- Motif du rappel
- Rupture de la chaîne de froid par le transporteur stef niort lors du transport vers la plateforme de distribution. ¤¤
- Nature du risque
- Autre risque
- Produit
- Le jambon gourmand & engagé impact climat réduit sans nitrite 4 tranches 140 g
- Marque
- Madrange
- Catégorie
- Alimentation — viandes
- Modèles ou références
- Le jambon gourmand & engagé impact climat réduit sans nitrite 4 tranches 140 g madrange ¤
- Conditionnement
- Barquette de 140g
- Période de commercialisation
- Du 16 août 2026 au 20 août 2026
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- France entière
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributeurs
- Coop U - Plateforme Logistique Fontenay Le Comte (85200) Et Magasin Ayant Reçu La Marchandise De Cette Plateforme
Lots et références concernés
| GTIN / EAN | Lot | Date | Précisions |
|---|---|---|---|
| 3180940004126 | 6160119559 | Date limite de consommation 09/09/2026 | — |
Documents officiels
Ce que ce rappel implique pour un professionnel
Quel que soit le motif, un rappel officiel engage tous les opérateurs qui ont détenu le produit : retrait du marché, information de l'autorité compétente et des clients, conservation des preuves.
À lire : Non-conformités, retraits et rappels.
Rapprocher
Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.
Bloquer
Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.
Remonter et descendre la chaîne
Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).
Informer et documenter
Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.
Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 5 octobre 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.