Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Viandes
Merguez, chair farce, farce à tomate, chipolatas, chipolatas aux herbes
- Ne plus consommer.
- Rapporter le produit au point de vente.
- En raison du risque de blessures / effets indésirables suite à l’ingestion de ce produit, par précaution il est recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant au(x) lot(s) décrit(s) ci-dessus de ne pas les consommer.
- Compensation prévue : remboursement.
Service consommateur : 03 26 36 07 07 · Fiche officielle
Détails du rappel
- Motif du rappel
- Risque de présence de corps étranger métallique
- Nature du risque
- Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
- Produit
- Merguez, chair farce, farce à tomate, chipolatas, chipolatas aux herbes
- Catégorie
- Alimentation — viandes
- Modèles ou références
- Merguez¤chair farce¤farce à tomate¤chipolatas¤chipolatas aux herbes
- Conditionnement
- Vrac, barquette sous film, barquette sous atmosphère
- Période de commercialisation
- Du 23 juillet 2026 au 26 juillet 2026
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Marne (51)
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Informations complémentaires
- Produits vendus au rayon boucherie traditionnel et au rayon libre service en barquette sous film pour merguez, chipolatas, chipolatas aux herbes, et en barquette sous atmosphère pour la chair et la farce à tomate.
- Distributeurs
- E.leclerc Champfleury
Lots et références concernés
| GTIN / EAN | Lot | Date | Précisions |
|---|---|---|---|
| 202028282000000 | merguez | Date limite de consommation 27/07/2026 | — |
| 0202527000000 | chipolatas aux herbes | Date limite de consommation 28/07/2026 | — |
| 0205379000000 | chipolatas | Date limite de consommation 28/07/2026 | — |
| 0220281000000 | chipolatas | Date limite de consommation 28/07/2026 | — |
| 0220280000000 | chair | Date limite de consommation 30/07/2026 | — |
| 0220207000000 | farce à tomate | Date limite de consommation 30/07/2026 | — |
Documents officiels
Ce que ce rappel implique pour un professionnel
Un rappel pour danger physique concerne un corps étranger (verre, métal, plastique, os) ou un défaut du produit pouvant blesser. Il renvoie à la maîtrise des équipements (détecteurs, tamis, filtres) et à la surveillance des points critiques du plan HACCP.
À lire : HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire · Non-conformités, retraits et rappels.
Rapprocher
Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.
Bloquer
Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.
Remonter et descendre la chaîne
Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).
Informer et documenter
Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.
Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 29 juillet 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.