Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Viandes
Carcasse de viande de boeuf
Marque : Limousine
Risque de diarhee.
- Ne plus consommer.
- Ne plus utiliser le produit.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Détruire le produit.
- Compensation prévue : remboursement.
Service consommateur : 05 65 10 33 45 · Fiche officielle
Détails du rappel
- Motif du rappel
- Myosite eosinophilique (atteinte inflammatoire musculaire)
- Nature du risque
- Autre risque
- Produit
- Carcasse de viande de boeuf
- Marque
- Limousine
- Catégorie
- Alimentation — viandes
- Modèles ou références
- N° bête : 4635901440 / n°abattage : 5009¤limousine née en 2017 - abattue le 08/09/2026
- Conditionnement
- Remise directe au client, au rayon boucherie à la coupe
- Période de commercialisation
- Du 18 septembre 2026 au 24 septembre 2026
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Aveyron (12)|lot (46)
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributeurs
- Fermes De Figeac - Site De Figeac - Rayon Boucherie
Lots et références concernés
| GTIN / EAN | Lot | Date | Précisions |
|---|---|---|---|
| 00300112 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
| 00300107 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
| 00300105 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
| 00300120 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
| 00300108 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
| 00300126 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
| 00300114 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
| 00300127 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
| 00300102 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
| 00300111 | tous les lots | Date de consommation recommandée 24/09/2026 | — |
Documents officiels
Ce que ce rappel implique pour un professionnel
Quel que soit le motif, un rappel officiel engage tous les opérateurs qui ont détenu le produit : retrait du marché, information de l'autorité compétente et des clients, conservation des preuves.
À lire : Non-conformités, retraits et rappels.
Rapprocher
Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.
Bloquer
Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.
Remonter et descendre la chaîne
Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).
Informer et documenter
Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.
Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 6 octobre 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.