Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso
Bloc de Foie Gras de Canard
Marque : SAVEUR D'AUGE
- Ne plus consommer le produit et le rapporter au point de vente.
Détails du rappel
- Motif du rappel
- Suspicion d’un problème de sertissage
- Nature du risque
- Défaut de fabrication, défaut d’étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
- Produit
- Bloc de Foie Gras de Canard
- Marque
- SAVEUR D’AUGE
- Catégorie
- Alimentation
Documents officiels
Ce que ce rappel implique pour un professionnel
Quel que soit le motif, un rappel officiel engage tous les opérateurs qui ont détenu le produit : retrait du marché, information de l'autorité compétente et des clients, conservation des preuves.
À lire : Non-conformités, retraits et rappels.
Rapprocher
Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.
Bloquer
Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.
Remonter et descendre la chaîne
Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).
Informer et documenter
Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.
Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 18 septembre 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.