Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Viandes

Lardons fumés pxm 200g

Marque : Prix Mini

Staphylococcus aureus (agent responsable d’intoxination staphylococcique)
Rappel en coursPublié le 11 septembre 2026Danger microbiologiqueFiche n° 2026-09-0121 (réf. 23497)Rappel publié 1 jour après la fin de commercialisation
Conduite à tenir
  • Ne plus consommer.
  • Ne plus utiliser le produit.
  • Rapporter le produit au point de vente.
  • Contacter le point de vente.
  • Détruire le produit.
  • Les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l’ingestion et disparaissant en général rapidement.
  • Compensation prévue : remboursement.

Service consommateur : 09 69 36 69 36 · Fiche officielle

Détails du rappel

Motif du rappel
Non conformite microbiologique
Nature du risque
Staphylococcus aureus (agent responsable d’intoxination staphylococcique)
Produit
Lardons fumés pxm 200g
Marque
Prix Mini
Catégorie
Alimentation — viandes
Modèles ou références
Lardons fumés pxm 200g
Conditionnement
200 g
Période de commercialisation
Du 8 septembre 2026 au 10 septembre 2026
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Auvergne-rhône-alpes|bourgogne-franche-comté|bretagne|centre-val de loire|corse|guadeloupe|guyane|hauts-de-france|île-de-france|martinique|mayotte|normandie|nouvelle-aquitaine|occitanie|pays-de-la-loire|provence-alpes-côte d’azur|réunion|territoires d’outre-mer (tom)
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Distributeurs
  • Cooperative U

Lots et références concernés

GTIN / EANLotDatePrécisions
36609920133027652370Date limite de consommation 03/11/2026—

Documents officiels

Ce que ce rappel implique pour un professionnel

Un rappel pour danger microbiologique signifie qu'un agent pathogène (Listeria, Salmonella, E. coli STEC…) ou un dépassement de critère a été mis en évidence par un autocontrôle, un contrôle officiel ou une enquête sur des cas humains. Pour un professionnel qui a reçu ou transformé ce produit, la question n'est pas seulement le stock restant : ce sont aussi les produits dérivés, les surfaces et le plan d'analyses, dont les résultats doivent être conservés.

À lire : Plan d’analyses microbiologiques · Non-conformités, retraits et rappels.

  1. Rapprocher

    Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.

  2. Bloquer

    Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.

  3. Remonter et descendre la chaîne

    Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).

  4. Informer et documenter

    Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.

Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 6 octobre 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.

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