Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Alcool et vin
Rouge bonnet 50cl
Marque : L'opercule
- Ne plus consommer.
- Ne plus utiliser le produit.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Contacter le point de vente.
- Contacter le service consommateur.
- Détruire le produit.
- Compensation prévue : remboursement.
Service consommateur : 06 82 87 55 31 · Fiche officielle
Détails du rappel
- Motif du rappel
- Risque de surpression / gonflement / éclatement de la canette lié à une reprise de fermentation.
- Nature du risque
- Blessures
- Produit
- Rouge bonnet 50cl
- Marque
- L’opercule
- Catégorie
- Alimentation — alcool et vin
- Modèles ou références
- Rouge bonnet 50cl
- Conditionnement
- 50cl
- Période de commercialisation
- Du 27 juillet 2026 au 14 août 2026
- Conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Zone de vente
- Meurthe-et-moselle (54)|moselle (57)|bas-rhin (67)|haut-rhin (68)|vosges (88)
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributeurs
- Réseau Esprit Vosges - Vieux Moulin
Lots et références concernés
| GTIN / EAN | Lot | Date | Précisions |
|---|---|---|---|
| 3760449120086 | 21072028 | — | — |
Documents officiels
Ce que ce rappel implique pour un professionnel
Un rappel pour danger physique concerne un corps étranger (verre, métal, plastique, os) ou un défaut du produit pouvant blesser. Il renvoie à la maîtrise des équipements (détecteurs, tamis, filtres) et à la surveillance des points critiques du plan HACCP.
À lire : HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire · Non-conformités, retraits et rappels.
Rapprocher
Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.
Bloquer
Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.
Remonter et descendre la chaîne
Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).
Informer et documenter
Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.
Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 6 octobre 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.