Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso
Truite
Marque : Marque Repère
Suite à une rupture ponctuelle de la chaîne du froid intervenue dans le magasin, le produit est devenu impropre à la consommation.
- Ne plus consommer.
- Ne plus utiliser le produit.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Contacter le point de vente.
- Compensation prévue : remboursement|echange.
Service consommateur : 02 96 87 67 67 · Fiche officielle
Détails du rappel
- Motif du rappel
- Rupture de la chaine du froid
- Nature du risque
- Autre risque
- Produit
- Truite
- Marque
- Marque Repère
- Catégorie
- Alimentation
- Modèles ou références
- Émincé de truite fumé asc 100g ronde des mers¤truite de bretagne 4t 120g nos régions ont du talent¤truite fumée aquitaine 120g nos régions ont du talent
- Période de commercialisation
- Du 13 août 2026 au 14 août 2026
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Cotes-d’armor (22)
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributeurs
- Leclerc Dinan
Lots et références concernés
| GTIN / EAN | Lot | Date | Précisions |
|---|---|---|---|
| 3564706525528 | 10667751 | Date limite de consommation 31/08/2026 | — |
| 3564709164304 | 42738x215 | Date limite de consommation 31/08/2026 | — |
| 3564709040875 | a62171444 | Date limite de consommation 29/08/2026 | — |
| 3564709040875 | a62161575 | Date limite de consommation 28/08/2026 | — |
Documents officiels
Ce que ce rappel implique pour un professionnel
Quel que soit le motif, un rappel officiel engage tous les opérateurs qui ont détenu le produit : retrait du marché, information de l'autorité compétente et des clients, conservation des preuves.
À lire : Non-conformités, retraits et rappels.
Rapprocher
Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.
Bloquer
Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.
Remonter et descendre la chaîne
Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).
Informer et documenter
Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.
Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 4 octobre 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.