Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Plats préparés et snacks
Saumon cuit nature
Marque : Cpnp
Saumon encore cru à cœur.
- Ne plus consommer.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Détruire le produit.
- Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d’apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
- Compensation prévue : remboursement|echange.
Détails du rappel
- Motif du rappel
- Erreur de cuisson : saumon encore cru à coeur
- Nature du risque
- Défaut de fabrication, défaut d’étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
- Produit
- Saumon cuit nature
- Marque
- Cpnp
- Catégorie
- Alimentation — plats préparés et snacks
- Modèles ou références
- Saumon cuit nature
- Période de commercialisation
- Du 13 juillet 2026 au 13 juillet 2026
- Conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente
- Grand-est|hauts-de-france|île-de-france
- Nature du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Distributeurs
- Supermarches Match
Lots et références concernés
| GTIN / EAN | Lot | Date | Précisions |
|---|---|---|---|
| 5413428000449 | 188 | Date limite de consommation 20/07/2026 | — |
Documents officiels
Ce que ce rappel implique pour un professionnel
Quel que soit le motif, un rappel officiel engage tous les opérateurs qui ont détenu le produit : retrait du marché, information de l'autorité compétente et des clients, conservation des preuves.
À lire : Non-conformités, retraits et rappels.
Rapprocher
Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.
Bloquer
Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.
Remonter et descendre la chaîne
Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).
Informer et documenter
Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.
Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 15 juillet 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.