Rappel de produit alimentaire · Source RappelConso · Viandes

Ailes de poulet jaune 800g

Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Rappel en coursPublié le 21 juillet 2026Danger microbiologiqueFiche n° 2026-07-0019 (réf. 22711)Rappel publié 25 jours après la fin de commercialisation
Conduite à tenir
  • Ne plus consommer.
  • Rapporter le produit au point de vente.
  • Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines.
  • Compensation prévue : remboursement.

Service consommateur : 06 70 86 32 43 · Fiche officielle

Détails du rappel

Motif du rappel
Suspicion de présence de listeria monocytogenes à DLC
Nature du risque
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Produit
Ailes de poulet jaune 800g
Catégorie
Alimentation — viandes
Modèles ou références
Ailes de poulet jaune 800g
Conditionnement
Barquette plastique transparente
Période de commercialisation
Du 13 juin 2026 au 26 juin 2026
Conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Zone de vente
Nouvelle-aquitaine|occitanie
Nature du rappel
Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Distributeurs
  • Aldi (Pour Plus De Précision, Voir La Liste Des Magasins Concernés)

Lots et références concernés

GTIN / EANLotDatePrécisions
20060502118830246123893Date limite de consommation 24/06/2026—
20060502118830246123893Date limite de consommation 26/06/2026—

Documents officiels

Ce que ce rappel implique pour un professionnel

Un rappel pour danger microbiologique signifie qu'un agent pathogène (Listeria, Salmonella, E. coli STEC…) ou un dépassement de critère a été mis en évidence par un autocontrôle, un contrôle officiel ou une enquête sur des cas humains. Pour un professionnel qui a reçu ou transformé ce produit, la question n'est pas seulement le stock restant : ce sont aussi les produits dérivés, les surfaces et le plan d'analyses, dont les résultats doivent être conservés.

À lire : Plan d’analyses microbiologiques · Non-conformités, retraits et rappels.

  1. Rapprocher

    Comparer lots, dates et codes GTIN de la fiche avec vos réceptions et votre stock. Sans traçabilité exploitable, considérer le stock comme concerné.

  2. Bloquer

    Retirer le produit de la vente ou de la production, l'isoler dans une zone identifiée, enregistrer les quantités.

  3. Remonter et descendre la chaîne

    Si le produit a été incorporé dans des produits finis mis sur le marché, les retirer, informer vos clients professionnels et la DDPP de votre département (règlement (CE) n° 178/2002, art. 19).

  4. Informer et documenter

    Afficher l'affichette officielle en point de vente ; conserver l'avis, le rapprochement, les quantités bloquées et les preuves de retour ou de destruction.

Données issues de la fiche officielle RappelConso (DGCCRF, DGAL), mise à jour sur cette page le 21 juillet 2026. En cas de divergence, la fiche officielle fait seule foi.

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